L'hygiène est essentielle dans une cuisine pour éviter toutes sortes de maladies d'origine alimentaire. Garder une cuisine propre et à l'abri de toute contamination n'est pas très difficile, il suffit d'adopter de bonnes habitudes en matière de nettoyage et d'hygiène personnelle au quotidien. La conservation des aliments est également un point important auquel il faut prêter attention afin de garder des aliments sains. Il existe de nombreux contenants alimentaires pour la conservation des aliments, comme la boîte en plastique. Avant de découvrir les avantages de ce contenant alimentaire, voici quelques idées pour maintenir l'hygiène dans votre cuisine.
Comment maintenir l'hygiène dans votre cuisine?
L'hygiène est primordiale dans une cuisine. Pour éviter les risques de contamination alimentaire, d'intoxication alimentaire ou de propagation d'infection, il est primordial d'adopter de bonnes habitudes.
Nous allons vous donner quelques idées concrètes pour maintenir une bonne hygiène dans votre cuisine.
Propreté et bonne hygiène personnelle.
La cuisine doit toujours être propre pour éliminer la prolifération des bactéries. En plus de garder votre espace personnel propre, n'oubliez pas de :
– Lavage des mains ;
– Couverture en cas de panne;
– Isoler les cheveux, etc.
cuisine et réfrigération
Il est important de choisir la bonne quantité d'aliments à cuire pour éviter le gaspillage alimentaire. Le refroidissement avant ou après la cuisson doit être fait correctement.
la conservation des aliments
Viandes, produits frais, produits secs… Tous les aliments doivent être séparés les uns des autres pour une hygiène optimale dans votre cuisine. Ainsi, les odeurs et les saveurs de chacun ne se mélangeront pas, conservant leur apport nutritionnel.
Il existe de nombreux types d'emballages alimentaires destinés à la conservation, vous pouvez trouver toute une gamme de boîtes en plastique à La Boutique Du Jetable en cliquant sur le lien.
L'importance de conserver les aliments
Selon les statistiques, un Français jette en moyenne 20 kilos de nourriture par an, un chiffre exorbitant si l'on prend en compte l'ensemble des Français.
Les aliments jetés sont essentiellement constitués de restes d'aliments, de fruits et légumes déjà abîmés, d'aliments non consommés, parfois encore dans leur emballage d'origine.
Et pourtant, une bonne conservation serait une solution pour éviter tout ce gaspillage et économiser un peu d'argent.
De plus, la qualité nutritionnelle des aliments est fortement réduite du fait de l'exposition à l'air libre, à la chaleur ou encore à la lumière. Vous pourrez préserver la saveur et la texture de chaque aliment avec le bon emballage de conservation.
Choisir le contenant alimentaire idéal : pourquoi pas la boite en plastique?
Il existe une multitude d'options d'emballage alimentaire parfaitement adaptées à la conservation. Un bon stockage consiste à choisir le conteneur idéal.
La boite en plastique est l'une des options les plus intéressantes grâce à sa grande résistance. Le plastique convient au stockage en chambre froide ou au congélateur. Vous pouvez très bien l'utiliser à la maison.
Des caisses plus rigides ou plus souples, vous en trouverez de toutes sortes sur le marché, avec différentes formes et tailles selon vos besoins. Il suffit que le contenant soit bien fermé et isolé de l'extérieur pour empêcher la pénétration de bactéries ou autres.
Il est tout à fait possible d'utiliser votre box pour transporter vos aliments par la suite si besoin. La plupart du temps, les boîtes en plastique sont transparentes, mais vous pouvez trouver d'autres couleurs à vendre pour correspondre à votre décor de cuisine.
Quelques conseils pour utiliser votre boîte en plastique
La caisse plastique permet de stocker des produits frais : poisson, viande, fruits et légumes. Ces aliments sont frais et ont une forte teneur en eau, ce qui les rend plus sensibles aux bactéries.
Les boites en plastique seront parfaites pour les conserver au frigo séparés les uns des autres. Très hermétique, le plastique assure une bonne isolation, évitant que les aliments ne se gâtent.
Le plastique n'est pas seulement utilisé pour les produits frais, il peut être utilisé pour conserver des produits secs : riz, pâtes, biscuits, farine… Ces aliments secs ont la particularité d'être sensibles aux germes, qu'il faut alors stocker à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Des boîtes en plastique qui ferment bien feront l'affaire! Il suffit de les garder au sec dans un garde-manger et de les sortir uniquement pour les utiliser.
La conservation des aliments fait partie des bonnes habitudes d'hygiène à adopter dans votre cuisine. Évitez les déchets inutiles et assurez une bonne hygiène alimentaire.